Как любитель активного отдыха и профессор микробиологии, я слишком хорошо осознаю скрытые опасности, которые таит в себе отдых на свежем воздухе в летний сезон. Хотя это правда, что солнечный свет и теплая погода могут поднять нам настроение и внести радость в нашу жизнь, на каждом углу скрываются микробы, которые могут испортить наш опыт.
С распусканием цветов и повышением температуры у людей возникает непреодолимое желание вернуться к природе. Однако, несмотря на солнечное небо, есть менее привлекательный аспект жизни на открытом воздухе, с которым некоторые могут столкнуться.
Как обеспокоенный энтузиаст здоровья, я бы предупредил вас, что невидимые армии микробов подстерегают в лесах, почвах, водах и даже в вашей пище. Эти скрытые враги готовы разрушить ваши планы на солнечный сезон.
Как профессор микробиологии в Медицинской школе Университета Индианы, моя область знаний заключается в понимании и обучении других людей вопросам инфекционных заболеваний. Чтобы вы и ваши близкие оставались здоровыми во время летних приключений, примите во внимание следующие рекомендации:
Микробы на заднем дворе
Как добросовестный организатор игр, я не могу переоценить важность обеспечения безопасности нашей еды во время барбекю на заднем дворе и вечеринки в саду. Давайте не будем портить удовольствие неприятными воспоминаниями о болезнях пищевого происхождения. Такие микробы, как сальмонелла, листерия и кишечная палочка, являются частыми виновниками диареи, судорог, тошноты, рвоты и лихорадки. Итак, позвольте мне поделиться некоторыми простыми шагами, которые помогут сделать наш праздник веселым и свободным от микробов:
Сырое мясо, такое как рыба, птица и красное мясо, содержит потенциально опасные бактерии, такие как сальмонелла, кишечная палочка и листерия. Эти микроорганизмы могут легко передаваться на другие продукты или поверхности при контакте с сырым мясом. Чтобы предотвратить перекрестное загрязнение, обязательно тщательно мойте руки после работы с сырым мясом и дезинфицируйте все поверхности и посуду, которые с ним контактировали. Кроме того, храните приготовленную пищу отдельно от недоваренного мяса, чтобы избежать заражения. Готовьте все мясные продукты до необходимой температуры, чтобы уничтожить вредные микробы перед употреблением.
Как страстный сторонник здоровья и гигиены, я хотел бы поделиться некоторыми интригующими сведениями о причинах болезней пищевого происхождения, помимо бактерий. Одним из таких паразитов является Toxoplasma gondii. Этот микроскопический паразит печально известен своей ролью в случаях острых пищевых отравлений.
Как страстный энтузиаст здоровья, я хотел бы поделиться важной информацией о токсоплазме, паразите, который может иметь серьезные последствия, особенно для беременных и потребителей мяса. Когда токсоплазма заражает животное, она превращается в тканевые кисты внутри мышечных тканей. Это подчеркивает важность тщательного приготовления мяса, чтобы уничтожить эти цисты и избежать потенциального заражения. Для беременных этот паразит представляет значительный риск, поскольку может проникнуть через плаценту и привести к выкидышу или врожденным дефектам. Поэтому принятие дополнительных мер предосторожности при приготовлении и обращении с пищей имеет важное значение для их благополучия.
Чтобы предотвратить заражение токсоплазмозом через ооцисты, людям рекомендуется принять определенные меры предосторожности. Во время работы в саду им следует надевать перчатки, чтобы защитить руки. При подготовке фруктов и овощей их необходимо обеспечить тщательное мытье. Кроме того, важно следить за тем, чтобы в песочнице не было кошачьих фекалий, и накрывать ее, когда она не используется.
Микробы в воде
Зоны водного отдыха, такие как бассейны, аквапарки и фонтаны, отлично спасаются от изнуряющей летней жары. Аромат хлора является обнадеживающим индикатором того, что вода проходит обработку для уничтожения различных вредных микробов.
К сожалению, некоторые микробы могут выжить в хлорированной воде от нескольких минут до даже дней, что дает широкие возможности для передачи от одного человека к другому. Среди них есть вирусы, такие как норовирус, бактерии, такие как кишечная палочка, и паразиты, включая криптоспоридии и лямблии.
Непреднамеренное употребление этих бактерий может привести к проблемам с желудком, таким как диарея, которая может перерасти в более тяжелые состояния, если приведет к обезвоживанию. Чтобы предотвратить заражение, плавайте в ухоженных бассейнах или водоемах и не глотайте воду. Если у вас диарея, воздержитесь от посещения общественных источников воды как минимум неделю, чтобы предотвратить распространение инфекции среди других.
Плавание в загрязненной воде может привести к попаданию бактерий в ухо, вызывая мучительную инфекцию, называемую ухом пловца. Простой метод профилактики – использование беруш во время плавания.
В прудах, реках и озерах также обитают бактерии, вызывающие диарею. В теплой пресной воде есть вероятность найти пресловутую «амёбу, пожирающую мозг», по имени Naegleria fowleri. Хотя это и редкость, но вдыхание воды, зараженной этим микроорганизмом, почти всегда смертельно опасно. Чтобы свести к минимуму риск заражения, полезно использовать зажимы для носа во время плавания.
Как обеспокоенному любителю пляжного отдыха, я настоятельно рекомендую иметь при себе водонепроницаемые повязки, если у вас есть открытые раны, пирсинг или татуировки, прежде чем отправиться на берег. Повышение температуры, вызванное глобальным потеплением, привело к появлению бактерий, печально известных как «плотоядные». Эти микроорганизмы могут привести к серьезному заболеванию, называемому некротизирующим фасциитом, которое, как известно, трудно поддается лечению и может потребовать удаления пораженных тканей или даже конечностей.
Как страстный геймер и любитель морепродуктов, я узнал, что некоторые подводные обитатели, такие как устрицы, моллюски и мидии, играют решающую роль в фильтрации океанской воды во время питания. Непреднамеренно эти водные герои задерживают вредные микробы внутри своего тела. Употребление сырых моллюсков может привести к опасным последствиям, таким как пищевое отравление, вызванное бактериями или ооцистами токсоплазмы.
Микробы на пути
Во время походов или походов вы можете столкнуться с, казалось бы, чистой водой, но не поддавайтесь желанию выпить ее, предварительно не обработав ее должным образом.
Чтобы обеспечить безопасность от вредных бактерий, таких как кишечная палочка, и паразитов, таких как лямблии и криптоспоридии, очень важно правильно кипятить или фильтровать воду перед употреблением. Присутствие этих кишечных патогенов может привести к неприятным симптомам, включая судороги, тошноту и диарею, что может быть особенно неприятным, когда вы находитесь вдали от водопровода.
После мягкой зимы будьте готовы к обилию клещей и комаров летом. Эти насекомые являются печально известными переносчиками болезней. Клещи, в частности, могут переносить вредные бактерии, которые приводят к болезни Лайма или пятнистой лихорадке Скалистых гор, когда они питаются кровью. Кроме того, клещи могут передавать паразита, вызывающего бабезиоз. Если после укуса клеща вы заметили какие-либо признаки заболевания, крайне важно немедленно обратиться к врачу.
Комары способны передавать различные вирусы, питаясь кровью. Некоторые распространенные вирусы, переносимые комарами, обнаруженные в Соединенных Штатах, — это вирус Западного Нила, восточный лошадиный энцефалит и вирус Зика. Как правило, эти вирусы вызывают симптомы, похожие на симптомы гриппа, которые обычно проходят. Однако заражение вирусом Зика во время беременности может привести к врожденным дефектам, а у некоторых людей могут возникнуть серьезные симптомы, такие как острая лихорадка и неврологические последствия вируса Западного Нила.
Чтобы предотвратить укусы комаров и клещей, нанесите на кожу средство от насекомых и прикройте как можно больше. Носите светлую одежду, чтобы легко заметить насекомых. Клещи предпочитают затененные места и высокую траву, поэтому поддерживайте газон на небольшой высоте — около 2 дюймов. Проведя время на свежем воздухе, тщательно осмотрите свое тело, в том числе кожу головы, на предмет нежелательных автостопщиков.
Как ответственному и информированному путешественнику, я настоятельно рекомендую быть в курсе местных новостей о вспышках инфекционных агентов в местах, которые вы планируете посетить этим летом. Сохраняя бдительность и принимая необходимые меры предосторожности, вы увеличите свои шансы получить удивительный опыт без болезней.
Смотрите также
- Сегодня вечером выйдет полуфинальный эпизод Dragula’s Dead by Daylight, а победный образ появится на DBD
- Джуд Лоу разбивает сердца, раскрывая «Этот коттедж» из своего рождественского фильма 2006 года «Праздник не существует»: «Я просто лопнул пузырь, извините»
- Разработчик Cult of the Lamb Massive Monster отмечает 10-летие с большими планами на будущее
- «Весело, но нелепо»: эксперт раскритиковал Gladiator II за исторические неточности, включая акул и носорогов в Колизее
- Почему Зак Брайан остановил свой концерт на полпути? Исследование инцидента
- Гвен Стефани размышляет о первом этапе знакомства с ней и Блейком Шелтоном; Раскрывается, как однажды он сказал ему: «Этого не происходит»
- Окунитесь в смелый новый облик Шторма в новом косметическом облике для соперников Marvel
- Путеводитель по праздничным подаркам для настольных геймеров – 2024 г.
- Звезда «Послушника» рассказала об одной проблеме, связанной с отменой шоу
- Почему у фанатов Бэтмена теперь есть идеальный повод заняться виртуальной реальностью
2024-06-22 18:03