Как опытный геймер, я провел бесчисленное количество часов, погружаясь в виртуальные миры, кишащие разнообразными существами – от скромной пиксельной слизи до величественного дракона, парящего в небе. Но ничто не могло подготовить меня к ошеломляющему разнообразию и сложности реальных водных животных, которых сейчас разводят в огромных масштабах.
С начала нового тысячелетия мировая индустрия аквакультуры расширилась втрое, выращивая ошеломляющее разнообразие видов, от морских водорослей и моллюсков до более привычных видов, таких как карп, лосось и каракатица. Многие из этих организмов до сих пор являются дикими и демонстрируют сложное социальное поведение и сложную жизнь в естественной среде обитания.
Ускоренное расширение аквакультуры привело к выращиванию миллиардов водных существ, зачастую без существенных данных, необходимых для поддержания даже элементарных условий благосостояния. Наше недавнее исследование показывает, что эти риски для благополучия животных не одинаковы для всех видов; определенные виды аквакультуры могут нанести существенный вред одним видам, оказывая при этом минимальное воздействие на другие.
При крупномасштабном содержании животных обеспечение их благополучия имеет решающее значение. Как специалисты в области водных организмов и их благополучия, мы убеждены, что дальновидный подход к развитию сектора аквакультуры будет иметь важное значение для его устойчивого будущего.
Сложная водная жизнь
В ходе всестороннего анализа текущих исследований мы выявили семь характеристик морской жизни, таких как рыбы и другие морские существа, которыми было бы трудно или неудобно управлять в условиях неволи. Эти факторы включают в себя:
Мы исследовали эти характеристики для каждого из более чем 400 видов, выращиваемых в настоящее время в аквакультуре. Наш анализ показал, что многие виды рыб, рептилий и амфибий, вероятно, пострадают в аквакультуре, поскольку не смогут вести себя естественно в условиях выращивания. То же самое верно для ракообразных, таких как омары, и для головоногих моллюсков, таких как каракатица.
Вместо этого для водных растений и некоторых беспозвоночных, таких как устрицы, различия, с которыми они сталкиваются при жизни в дикой природе, по сравнению с аквариумом, прудом или системой ведения сельского хозяйства, могут быть менее заметными.
Мы обнаружили, что именно дорогостоящие виды подвергаются наибольшему риску, но при этом они вносят минимальный вклад в глобальный урожай. Сосредоточив внимание на видах, чьи привычки лучше соответствуют методам ведения сельского хозяйства (аквакультура), отрасль может уменьшить проблемы благополучия животных, сохраняя при этом низкие цены и высокую производительность. По сути, содействие благополучию водных животных не обязательно означает повышение цен на продукты питания; он все еще может быть доступным и питательным.
Забота о животных в воде
Было обнаружено, что многие морские существа, подобно наземным животным, демонстрируют интеллект, эмоции, любопытство, сильную социальную природу и особые предпочтения. Подобно своим наземным собратьям, они испытывают страдания, когда их требования не выполняются.
Например, давайте взглянем на рыбу-попугая (Bolbometopon muricatum), вид, который сегодня широко выращивается в аквакультуре. Эти рыбы могут жить до 40 лет и ежедневно преодолевать большие расстояния, часто преодолевая несколько километров в поисках живых кораллов. В полнолуние они собираются сотнями, чтобы размножаться и участвовать в ритуалах ухаживания, которые включают в себя состязания между самцами по головам – зрелище, напоминающее стада бизонов, но разыгрываемое под водой.
Уход за этим видом с его увеличенной продолжительностью жизни, обширными потребностями в среде обитания, сложными привычками питания и постоянно меняющейся социальной динамикой окажется сложной и дорогостоящей задачей в ограниченных и повторяющихся условиях рыбоводства (аквакультуры).
Кроме того, мы обнаружили различных беспозвоночных существ, ведущих сложный образ жизни, похожий на наш. Одним из таких существ является красный болотный рак (Procambarus clarkii), относительно небольшое ракообразное, которое строит сложные подземные туннели и системы камер. Самки проявляют заботливое поведение по отношению к своим новорожденным потомкам, заботясь о них, обмахивая их, чистя и кормя в течение четырех месяцев после их рождения.
Вместо этого стоит отметить, что виды растений, выращиваемые в водной среде, в том числе морские водоросли и водяной шпинат (Ipomoea aquatica), обладают целым рядом питательных преимуществ, поскольку они богаты белком. Более того, их производство не связано с какими-либо прямыми вопросами защиты животных.
В прошлом году я был очень рад узнать, что не менее 56 новых видов были впервые введены в сельское хозяйство! Понимая, какие виды могут лучше развиваться в неволе, как пионеры аквакультуры, так и политики могут направить свою отрасль к более доброму и сострадательному будущему.
В Соединенных Штатах этот метод получает все большее одобрение, поскольку и Вашингтон, и Калифорния запретили разведение осьминогов. На это решение частично повлияли исследования, показавшие, что осьминоги обладают высоким уровнем интеллекта, любознательности и коммуникабельности. Они способны решать проблемы и даже распознавать конкретных людей – черты, которые кажутся противоречащими практике массового выращивания для потребления в пищу.
Необходимы дальнейшие исследования, чтобы получить представление об образе жизни и моделях поведения различных морских организмов, которые либо выращиваются в настоящее время, либо потенциально выращиваются в будущем. Многие из этих видов до сих пор в значительной степени неизвестны и окутаны тайной, что усложняет процесс принятия обоснованного выбора в отношении целесообразности их ведения сельского хозяйства.
Более качественные данные могут помочь сформировать политику в области аквакультуры и в то же время повысить общественное восхищение богатством и сложностью морской жизни, поскольку Земля примерно на 70% состоит из воды.
Смотрите также
- Смерть Лиама Пейна: о чем были недавние обвинения бывшей невесты Майи Генри в адрес бывшей звезды One Direction? Объяснено
- Принимали ли когда-нибудь принцы Гарри и принц Уильям приглашения на вечеринку Шона Дидди Комбса? Узнайте, как представитель рассказал, что рэпер был «одержим» членами королевской семьи
- Какой жизненный совет Джейсон Сигел получил от Джадда Апатоу на съемках «Чудаков и гиков»? Вот что вспоминал бывший
- Чарли Пут, Зедд и другие звезды отреагировали на смерть бывшего участника One Direction Лиама Пейна в 31 год: «Не могу поверить, что он ушел».
- Лучший триллер для просмотра на Netflix, вышедший в октябре 2024 года.
- Лиам Пейн перед трагической смертью приобретал вещества у служащего отеля? ОТЧЕТ
- Сидни Суини поймал грабителя в районе Лос-Анджелеса во время съемок биографического фильма о Кристи Мартин благодаря ЭТОМУ устройству
- Эпизод с Эндрю Гарфилдом на свидании в курином магазине стал вирусным, поскольку Интернет считает, что Амелия Димолденберг «определенно для него»
- Человек-волк – ТРЕЙЛЕР
- Моя кошка счастлива? Вот шокирующий ответ
2024-10-20 19:01