Это двойное исследование показывает шокирующую пользу веганской диеты

Это двойное исследование показывает шокирующую пользу веганской диеты

Как опытный геймер, который провел бесчисленные часы, погружаясь в виртуальные миры и сражаясь с цифровыми противниками, меня всегда заинтриговали реальные последствия диеты и здоровья. Мое внимание привлекло недавнее исследование однояйцевых близнецов, опубликованное в журнале BMC Medicine, особенно с учетом его акцента на веганской диете и эпигенетических преимуществах возраста.

Недавно опубликованное исследование в журнале BMC Medicine, опубликованное в воскресенье, показывает, что соблюдение веганской диеты в течение восьми недель может привести к снижению биологического возраста, определяемого метилированием ДНК, по сравнению с соблюдением всеядной диеты в течение того же периода времени. . Это исследование, проведенное в рамках небольшого рандомизированного контролируемого исследования с участием 21 пары взрослых однояйцевых близнецов, предполагает, что кратковременная веганская диета потенциально может дать эпигенетические возрастные преимущества.

Что обнаружило исследование?

Биологический возраст означает состояние работы ваших органов, основанное на степени износа, которому они подверглись с течением времени. Несмотря на то, что в какой-то момент все стареют, наша генетическая структура и выбор образа жизни влияют на скорость нашего старения. Например, два человека, которым исполнилось 40 лет, могут иметь совершенно разные состояния здоровья органов, следовательно, их биологический возраст может значительно различаться. По сути, 40-летний человек с более низким биологическим возрастом обычно считается более здоровым и менее старым по сравнению с человеком с более высоким биологическим возрастом. Этот возраст оценивается с помощью метода, называемого метилированием ДНК, который включает в себя химическое изменение ДНК. Это изменение, известное как эпигенетическая модификация, влияет на экспрессию генов, фактически не меняя саму ДНК. По данным Национального института старения, оценка метилирования ДНК может помочь предсказать проблемы со здоровьем, связанные со старением, такие как хронические заболевания, снижение когнитивных функций и риски смертности.

В этом исследовательском проекте одна группа однояйцевых близнецов придерживалась строгой веганской диеты в течение восьми недель, в то время как их коллеги в течение того же периода придерживались всеядной диеты. Всеядная диета состояла примерно из 225 граммов мяса в день, а также яйца и 1,5 порций молочных продуктов. Это исследование важно, поскольку оно сосредоточено на однояйцевых близнецах с целью устранения генетических, возрастных и половых различий, а также подчеркивает влияние диеты на эпигенетические модификации.

Здорово ли быть веганом?

Через восемь недель исследователи провели анализ, чтобы найти потенциальные индикаторы метилирования ДНК, связанные с веганской или невеганской диетой. Их результаты дают намек на то, как диета может влиять на эпигенетические процессы. У людей, соблюдающих веганскую диету, наблюдались заметно более медленные темпы эпигенетического старения. Интересно, что группа веганов также потеряла больше веса, чем те, кто придерживался невеганской диеты, что могло вызвать изменения в метилировании ДНК. Этот результат согласуется с предыдущими исследованиями, связывающими растительную диету и биологический возраст.

Хотя для полного понимания влияния веганской диеты на организм человека и лежащие в его основе процессы необходимы дополнительные исследования, данное конкретное исследование представляет собой значительный шаг на пути к раскрытию этих скрытых секретов.

Смотрите также

2024-07-30 22:58