Несколько лет назад моя пятиклассница Сэнди развила любовь к Gatorade. Время от времени она просила у меня немного денег, чтобы прогуляться в ближайший магазин в Бруклине, просто чтобы она могла купить бутылку с прохладным синим ароматом на 20 унций. (Я часто отказывалась.) Оказалось, что это желание возникла неожиданно, но она объяснила, что на него влияют наблюдение за тем, как другие дети пьют его. Но кто были эти дети? «Спортивные», — сказала она.
🚀 Хочешь улететь на Луну вместе с нами? Подписывайся на CryptoMoon! 💸 Новости крипты, аналитика и прогнозы, которые дадут твоему кошельку ракетный ускоритель! 📈 Нажмите здесь: 👇
CryptoMoon Telegram
Проще говоря, я могу относиться к очарованию Gatorade. Будучи заядлым бегуном, нет ничего более приятного, чем остановка в магазине после долгого пробега в воскресенье от 10 до 14 миль, схватив холодный Gatorade из холодильника и выпивая его сразу. Он был разработан для таких ситуаций: созданный в 1965 году PepsiCo, первоначально как способ восстановить жидкости и питательные вещества, такие как натрий, калий, магний, сахар и углеводы, которые футбольная команда Университета Флориды (The Gators) проиграла во время практики и игр. С добавлением привлекательных ароматов он быстро стал известен как «напиток чемпионов», начав новый рынок для выступлений, который, по прогнозам экспертов, к 2028 году вырастет до 36,35 миллиардов долларов.
Со временем спорт и фитнес превратились из специализированных мероприятий в широко распространенные увлечения, рожая различные связанные категории, включая белковые добавки, энергетические гели и многое другое. Эти продукты, адаптированные для спортивных результатов высшего уровня, варьируются от высокопроизводительных любителей до профессиональных спортсменов. По сути, они представляют собой экстремальную форму обработанных продуктов, обеспечивая конкретные питательные вещества, необходимые серьезным спортсменам. Начиная с во Флориды, эти достижения в области питания уполномочены бесчисленными спортсменами выиграть соревнования, устанавливать рекорды и поддерживать хорошее здоровье. Однако в своем путешествии они начали привлекать таких детей, как Сэнди, которые позже сталкивались с маркетинговыми усилиями.
Это, пожалуй, самая чистая форма ультрапроцированных продуктов, устройства доставки для высоко калиброванных питательных веществ, необходимых серьезными спортсменами.
10-летняя Сэнди, которая любила бегать и играть в целом, была довольно активной, но ее организованное участие в спорте было минимальным, когда еженедельные уроки плавания были исключением, на котором она неохотно посещала. Ей не потребовалось 140 калорий на Gatorade, содержащую около 270 миллиграммов натрия и 34 грамма добавленных сахаров.
По словам Gatorade и спортивного питания, во многом так же, как Сэнди, типичный человек из Америки (и все большее число по всему миру). В течение этого времени Gatorade, как сообщается, продал свои продукты на сумму 7,1 млрд. Долл. США. Трудно поверить, что весь этот доход поступил только от профессиональных спортсменов, учитывая, что дополнительные 3,8 миллиарда долларов были потрачены на конкурентов, таких как Bodyarmor, Powerade, Prime и ElectroLit, которые легко доступны в магазинах, газовых станциях или супермаркетах, а не на специальных спортивных магазинах. Более того, продажи энергетических напитков, таких как Цельсия, Monster Energy, Red Bull и другие, часто потребляемые в больших количествах людьми, которые не обязательно требуют их, не были включены в эту цифру.
Стоит отметить, что регулярное потребление спортивных напитков может привести к значительным проблемам со здоровьем. Комплексный обзор 15 исследований по этой теме в 2023 году показал, что не спортсмены должны вместо этого выбирать воду: «Регулярное потребление спортивных напитков было связано с ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и употреблением табака», объяснили исследователи. Они также указали на другие потенциальные риски, такие как распад зубов из -за высокого содержания сахара и частых пищеварительных дискомфорта среди обычных потребителей.
Совет авторов был ясен: у людей, которые не являются спортсменами, особенно с детьми и подростками, спортивные напитки не должны быть обычным выбором напитков, но употребляются только время от времени. Как правило, воды достаточно для поддержания надлежащего увлажнения, поэтому спортивные напитки не следует рассматривать как в целом полезные продукты.
Ситуация иронична: вещества, предназначенные для повышения производительности спортсмена, таких как спортивные напитки и энергетические гели, на самом деле наносят вред здоровью не спортсменов. Это может быть даже повторяющейся иронией в биологии человека — чем больше мы потребляем питательные вещества, которые необходимо оставаться здоровым, тем больше вероятность того, что эти же питательные вещества в конечном итоге наносят нам вред.
Более поразительным парадоксом является то, что людям, которые регулярно участвуют в интенсивных тренировках, трудно представить пить спортивные напитки или энергетические гели вне упражнений. Начнем с вкус: он редко привлекателен. Это относится к спортивным напиткам, в которых обычно не хватает ароматов и вместо этого бывает в цветах, таких как синий, зеленоватый, белый или красный. Когда они были на вкус, они предлагают водянистую, нечетко фруктовую сладость.
Как специальный спортсмен на выносливость, я не могу игнорировать решающую роль, которую играют эти крошечные пакеты энергетического геля во время моих интенсивных тренировок или гонок. Заполненные углеводами, электролитами, кофеином и необходимыми питательными веществами, они как спасательный круг для спортсменов, раздвигающих свои границы. Еще в 2017 году, когда я был цифровым директором в World Runner’s, мы организовали тест на слепого вкуса всех 27 вкусов от одного популярного бренда GU. От со вкусом обнаженной (Бетти Вонг Ортис, тогдашний главный редактор, описала его как «однодневное зефир, сладкий без какого-либо настоящего вкуса») до соленого арбуза, лимонного возвышенного и моего личного фаворита, Jet Blackberry, мы отобрали их всех. Несмотря на то, что я кратко играл с идеей использования костров S’mores (верхний выбор для его «естественного вкуса», с 450 мг аминокислот, 60 мг натрия и без кофеина) для создания реальных S’mores, было ясно, что эти гели предназначались для заполнения пробежек, а не как закуски.
Кроме того, вот интересный факт о энергетических гелях: они, как правило, связаны с проблемами желудка среди бегунов, вызывая неудобные ситуации, которые не совсем идеальны для обсуждения. В более простых терминах эти гели могут заставить нас использовать уборную неожиданными способами и местами.
Действительно, лишь логично, что предприятия возникли для решения этой проблемы с научными решениями. Одним из самых известных является Maurten, со штаб -квартирой в Швеции, которая поставляла «раствор для топлива» для Элиуда Кипчоге, который часто провозглашается как самый большой на расстоянии бегун. Прорывной продукт Мауртена — это вещество, называемое гидрогелем. Как объясняет Алекс Хатчинсон, обозреватель Outside Magazine, этот гидрогель заключает углевод, позволяя ему покинуть желудок и входить в вашу тонкую кишку более быстро. Это снижает вероятность дистресса GI и ускоряет его поглощение в кровоток, где его можно использовать в качестве энергии для ваших мышц. Интересно, что исследования, по -видимому, подтверждают, что этот гидрогель действительно функционирует как предполагаемый. Само собой разумеется, это потрясающая новость для бегунов и велосипедистов на дальние расстояния, а также для Iris Ventures, фирмы венчурного капитала, которая инвестировала 20 миллионов евро (21 миллион долларов) в Мауартен в 2024 году.
Однако, если вы можете задаться вопросом, на что похож вкус Мауартен? Это напоминает со вкусом обнаженной Гу тонким, неопределенным способом — слегка и деликатно сладким. (Обратите внимание, что со вкусом обнаженной GU больше не производится.)
В то время как другие гелевые компании продолжали сосредотачиваться на ультра обработанных сахарных гелях, в 2021 году Spring Energy приобрела другой подход. Устали от популярных гелей, которые были популярны, они представили энергетический гель, наполненный углеводами от яблочного союза, риса басмати и сладкого картофеля. Каждый 54-граммовый пакет предлагал около 180 калорий, чуть больше, чем у костров Гу, но изготовленной из настоящей еды. Они творчески назвали это потрясающим соусом.
Позже, в 2023 году, люди, которые были увлечены наукой и сообществом, начали тщательно изучать потрясающий соус. На таких платформах, как Reddit, спортсмены, поставщики и тренеры провели исследование, в которых предполагалось, что удивительный соус может содержать только около трети углеводов, для которых он знал, что делает его менее эффективным в качестве источника питания по сравнению с его конкурирующими продуктами. В мае 2024 года Spring Energy решила снять его с продажи. Однако они не оставили это там; В последующие месяцы они вновь вновь продемонстрировали пересмотренную версию продукта.
«Да, когда вы делаете 18-мильный пробег в середине лета, вам понадобятся калории и электролиты».
Многие начинающие бегуны часто упускают из виду основные аспекты, такие как потребление калорий и увлажнение. Как отметил моя бывшая коллега из мира Runner’s World’s World, Хизер Майер Ирвин (бывший редактор продуктов питания и питания и автор мировой вегетарианской кулинарной книги бегуна), эти бегуны, как правило, переоценивают свои потребности в калориях и потребляют чрезмерное количество сахара через спортивные напитки. Во время долгих пробежек, особенно в жаркую погоду, важно пополнить как калории, так и электролиты.
Если пробег длится час или дольше, целесообразно нести энергетические закуски во время пробега. Однако, если пробег короче, то лучше просто пить воду при возвращении домой, а не потребляет энергетические гели.
Среди всех недавних научных прорывов и исследований по этому вопросу есть один, который мне особенно нравится: это демонстрирует, что просто пробегает ваш рот спортивным напитком может повысить спортивные результаты. Вам не нужно употреблять его; Вам не нужно беспокоиться о проблемах с желудком; Просто свисай и плюет. Тем не менее, для достижения наилучших результатов используйте аутентичный напиток с углеводом; Placebos не давали аналогичные результаты.
Почему бы нам все не участвовать в гонках во время прохождения и плевания? Я считаю, что это сводится к финансовым причинам. Компании, которые производят миллиарды, продают спортивные напитки или получают десятки миллионов инвестиций, вероятно, не заработают столько денег от небольшого количества жидкости, которую вы плюете обратно на дорогу. Это тоже не большая маркетинговая стратегия. И еще одна возможная причина может заключаться в том, что индустрии спортивных напитков нуждается в большом количестве не спортсменов, чтобы покупать свои продукты, которые они разрабатывают для элитных спортсменов, чтобы сохранить цены, доступные для таких серьезных любителей, как я. Если бы было меньше таких людей, как моя дочь Сэнди, употребляющая эти продукты, система не была бы устойчивой.
Похоже, что Сэнди перестала пить Gatorade. В течение довольно долгого времени она не просила об этом у меня, и я также не заметил оставшихся бутылок прохладного синего в холодильнике. Когда я спросил ее о том, почему ей больше не нравится Gatorade, она казалась небрежной и просто упомянула: «Я думаю, что сейчас доступны более вкусные напитки, такие как Snapple.
Смотрите также
- Как пройти самый сумасшедший квест Avowed, «Курьер Пустоши»
- Кто такой муж Колмана Доминго Рауль Доминго? Все о его жизни
- Слава «Звездного пути» Роберт Пикардо поджарил Илона Маска после его твита о Звездном Флоте; Читать подробности
- «Капитан Америка: О дивный новый мир» наконец-то отвечает на самый большой вопрос Вечных«
- Атлас и 3 новых боевика, которые можно будет посмотреть на Netflix весной 2024 года
- Кто такая София Фальконе из «Пингвина»? Объяснение ее истории в комиксах DC
- Документального сериала «Лицом к лицу со Скоттом Петерсоном» нет на Netflix (где посмотреть)
- Поцелуй Рейниры и Мисарии в «Доме Дракона» не был написан по сценарию
- Брэндон Скленар рассказывает, почему он решил высказаться, несмотря на то, что это закончилось нашей негативной реакцией: «Мне это просто показалось глупым…»
- Прибыли футболки CREATURE COMMANDOS, забавные попсы и статуи
2025-02-28 17:31