«Вы лучше подготовлены»: звезда шеф-повара Майкл Вольтаджио приветствует третьего ребенка спустя 20 лет после рождения дочерей

В недавнем интервью, которое состоялось в ресторане Voltaggio Steak House в MGM National Harbour, штат Мэриленд, Майкл Вольтаджио рассказал о том, насколько его обширный карьерный опыт оказался полезным на его нынешней должности. Он сказал, что его прошлый опыт подготовил его более эффективно к представлению последнего меню, сравнив это с сотрудничеством со своим братом Брайаном в их совместных предприятиях.

Помимо этого, Майкл также поделился своим опытом работы отцом Эхо, их недавно родившегося ребенка. Он упомянул, что рождение еще одного ребенка позволило ему почувствовать себя более готовым и изменило его взгляд на родительство по сравнению с тем, когда он впервые стал отцом. Это показывает, как его жизненный опыт способствовал его личному и профессиональному развитию.

Майкл делится некоторыми ценными знаниями, которые он и его бывшая супруга Керри Вольтаджио-Траут получили от своих старших детей, Оливии (25 лет) и Софии (20 лет). Он признает, что они открыто рассказали ему о его подходе к воспитанию детей. Майкл признает, что он тщательно рассмотрел отзывы – как положительные, так и отрицательные – которыми они с ним поделились.

Майкл осознает важность качественного времяпрепровождения со своими детьми, а не предоставления материальных благ, поскольку они более ценят его присутствие. Раньше он считал, что выполнение своих родительских обязанностей предполагает упорный труд и хороший доход, но теперь понимает, что ему нужно избегать повторения прошлых ошибок в отцовстве. Для этого он советовался со своими дочерьми о том, как стать лучше в качестве отца.

Будучи руководителем образа жизни, я недавно осознал ценную истину: мои материальные блага не могут заменить время, проведенное с любимыми детьми. Это с трудом заработанный урок, который заставил меня чувствовать раскаяние за то, что я пренебрегал этими драгоценными моментами в прошлом. Теперь я понимаю, что беречь отношения с близкими людьми имеет первостепенное значение, и это открытие существенно изменило мои приоритеты.