Концепция минимизации пищевых отходов больше не ограничивается узким кругом людей. Это уже не просто проблема пожилых людей, переживших Депрессию, или радикальных активистов, роющихся в мусорных контейнерах. Однако мы не возвращаемся к самодостаточному образу жизни первопроходцев с их подвалами. Такая установка сегодня мало у кого есть. Вместо этого маринование и консервирование — это хобби, которым многие занимаются после посещения мастер-классов, но часто отказываются от них после первой неудачной попытки приготовить полукислые соленые огурцы. Несмотря на растущую осведомленность, примерно 38% продуктов питания, производимых в Соединенных Штатах, выбрасывается, при этом средняя семья выбрасывает около 2000 долларов в год.
Я рад видеть, что корпорации и предприниматели признают возобновившийся интерес Америки к эффективности питания. Пришло время иметь в своем распоряжении инструменты для борьбы с пищевыми отходами и при этом сэкономить немного денег.
Альянс между инновационными экологическими методами и технологически продвинутым бизнесом не всегда протекает гладко. Как и в классических спагетти-вестернах, не все продукты идеально сочетаются друг с другом: некоторые превосходят друг друга, другие разочаровывают, а некоторые даже оказываются совершенно проблематичными. Мы стремимся помочь вам увидеть разницу.
Машина для вакуумной упаковки серии FoodSaver 4800
Пищевые вакуумные упаковщики существуют уже некоторое время, но старые версии не справлялись с задачей эффективной герметизации и создания сильного вакуума. Однако современные модели наконец-то оправдывают заявления производителей о значительном продлении срока хранения остатков.
Как страстный пользователь высокопроизводительной бытовой техники, я не могу не восхищаться первоклассными моделями, такими как FoodSaver 4800. Благодаря своим впечатляющим возможностям он сохраняет продукты свежими и предотвращает пригорание в морозильной камере в течение удивительных четырех лет! Представьте себе это: приготовить тушеную свинину в «Ночь выборов» во время одних президентских выборов в США, запечатать ее в вакууме, заморозить, а затем снова насладиться этим наслаждением во время следующего избирательного цикла! Более того, это чудесное устройство позволяет повторно запечатывать (но не вакуумировать) майларовые и различные жесткие пластиковые пакеты, например пакеты из-под картофельных чипсов.
Как геймер с ограниченным бюджетом, я бы не решился инвестировать в FoodSaver из-за его более высокой цены по сравнению с другими вакуумными упаковщиками, представленными на рынке. Кроме того, это устройство, похоже, отдает особое предпочтение сумкам собственной марки, которые со временем могут накапливаться и ограничивать мои возможности выбора экономичных альтернатив.
Таким образом, вакуумные герметики не полностью останавливают рост бактерий, а скорее снижают уровень развития некоторых аэробных бактерий. Однако анаэробные бактерии продолжают процветать, создавая риск. В качестве дополнительной меры предосторожности рекомендуется заморозить пакеты. По сути, вакуумные упаковщики превосходно предотвращают ожоги при заморозке и улучшают вкус замороженных продуктов.
Как энтузиаст кулинарии, я не могу не подчеркнуть удобство приобретения вакуумного упаковщика. Это доступное решение, которое значительно продлевает срок хранения ваших блюд и сокращает ненужные бытовые пищевые отходы. Удаляя воздух из контейнеров или пакетов, он создает герметичное уплотнение, которое предотвращает порчу, продлевая срок хранения ингредиентов и сохраняя их готовыми к использованию, когда они вам понадобятся.
Рейтинг: / 5
Персональная соковыжималка для медленного жевания Hurom H310
Эта вертикальная соковыжималка с привлекательным и бесшумным дизайном, напоминающим стильный облик «Мистера Фьюжн» Дока Брауна, эффективно удаляет различные пищевые отходы (даже такие труднообрабатываемые волокнистые части, как кончики корнеплодов). Его компактный размер (4 дюйма в диаметре) не занимает много места на прилавке, а в бункере с автоматической подачей можно разместить целые яблоки. Камеру, по утверждению Хьюрома, легко чистить – в ней используются взаимосвязанные шнеки вместо традиционной, неудобной системы фильтров, что обеспечивает максимальную производительность сока, не позволяя мякоти вытекать. Hurom подчеркивает важность низкой скорости отжима сока (43 об/мин), которая, по их утверждению, повторяет качество отжима вручную и сохраняет свежесть соков в течение длительного времени.
Как заядлый геймер, я должен кое-что признаться по поводу зеленого сока: если вы его фанат, вы его действительно обожаете. Но для тех, кто этого не делает, это может быть неприятным опытом. Это похоже на то, как будто кто-то насильно скормил вам мутный остаток, собранный из сита вашей раковины, а затем имел наглость взять десять долларов за это нежелательное ощущение. Независимо от того, насколько впечатляющей является ваша соковыжималка, она не превратит любителя соков в еженедельную смесь из капусты и стеблей редиса. Только добавки, содержащие сахар, потенциально могут повлиять на их решение, но это противоречит цели перехода на зеленый сок.
Если вы страстный поклонник зеленых соков и овощных коктейлей, соковыжималка Hurom Personal с функцией медленного жевания станет бесценным вложением средств, которое поможет вам избавиться от отходов. Однако, если вы не любите эти полезные для здоровья напитки, эта соковыжималка может показаться ненужной тратой. Фактически, она стоит примерно в семь раз дороже, чем мини-соковыжималка от Target.
Рейтинг: / 5
Компостер Ломи Блум
Pela, компания, базирующаяся в Британской Колумбии, Канада, утверждает, что их знаменитые домашние компостеры Lomi могут сократить количество пищевых отходов в семье примерно на 80 процентов. Модель Lomi Bloom, работающая на столешнице, использует тепло и измельчители для быстрого преобразования пищевых отходов в компост, предположительно сводя к минимуму неприятные запахи. Примерно через четыре часа контейнер, наполненный испорченными фруктами, яичной скорлупой и разнообразными пищевыми отходами, превращается в несколько пригоршней сухого, похожего на мульчу материала для питания растений. Компостер оснащен угольными фильтрами, необходимыми для оптимального функционирования и контроля запаха, а также LomiPods, которые, как сообщается, ускоряют процесс разложения и заносят микробы в мульчу, снабжая растения дополнительными питательными веществами.
Как геймер, я бы сказал так: игра Lomi поставляется с первоначальным запасом угольных фильтров и LomiPods примерно на 45 циклов, что соответствует примерно трем месяцам использования. Следуя последним корпоративным тенденциям 2020-х годов, компания приглашает вас присоединиться к их программе членства, если вы хотите и дальше пользоваться преимуществами. Став участником, вы получите скидку в 200 долларов на модель Bloom по цене 600 долларов. Ежеквартальная абонентская плата колеблется в районе 25 долларов США, что составляет примерно 100 долларов США в год. По сути, это означает еще одну привлекательную услугу подписки в игровом мире экологически чистой техники.
Рейтинг: / 5
LFC Биодигестер
Как ярый сторонник устойчивого образа жизни, я рад представить вам биопереварщик LFC от компании Power Knot LLC, базирующейся в Калифорнии. На бумаге это гениальное изобретение кажется идеальным решением для устранения пищевых отходов дома. Все, что вам нужно сделать, это открыть дверцу, бросить туда свои органические отходы и наблюдать, как он волшебным образом за день превращает все в серую воду. Однако важно иметь в виду, что это чудо техники по размеру и форме напоминает морозильный ларь на коммерческой кухне. Следовательно, если у вас нет такой роскоши, как кухня ресторанного масштаба, будьте готовы к значительным усилиям по реконфигурации.
Это вызывает беспокойство, когда компания скрывает цены на свою продукцию на своем веб-сайте. На сайте отдельного продавца мне удалось найти самую маленькую модель по цене 1000 евро. Однако Power Knot требует, чтобы вы обратились к ним лично и поговорили с одним из их представителей, чтобы узнать точное ценовое предложение.
В следующей детективной истории убийства «Достать ножи» биопереварщик LFC может послужить интригующим реквизитом, похожим на чеховский пистолет. Однако устанавливать его на домашней кухне нецелесообразно.
Рейтинг: / 5
Курятник Мантри
Наиболее эффективные методы борьбы с пищевыми отходами часто включают в себя простые и проверенные временем подходы, несмотря на любые современные технологические усовершенствования. Например, вместо того, чтобы выбрасывать остатки, рассмотрите возможность поделиться ими с цыплятами или другими сельскохозяйственными животными в качестве естественного решения. Кроме того, поддерживая местное сельское хозяйство и уменьшая зависимость от промышленного сельского хозяйства и чрезмерной упаковки, вы можете внести свой вклад в сокращение пищевых отходов, одновременно наслаждаясь более свежими яйцами.
Известный как «Тесла курятников» до приобретения Илоном Маском Twitter, Mantry может похвастаться прочной рамой и решетками для защиты цыплят и отпугивания хищников. Его конструкция включает в себя легко очищаемые компостируемые лотки для мусора и современные камеры с разрешением 1080 пикселей, позволяющие внимательно следить за поголовьем птицы.
Если вам посчастливилось иметь необходимое пространство во дворе, самой большой проблемой, с которой вы столкнетесь, будет оправдание вашего чрезмерного опеки по отношению к цыплятам перед терапевтом.
Рейтинг: / 5
Некоммерческая новостная организация The Food & Environment Reporting Network внесла свой вклад в создание этой статьи.
Смотрите также
- Сегодня вечером выйдет полуфинальный эпизод Dragula’s Dead by Daylight, а победный образ появится на DBD
- Человек-паук умирает несколько раз в эпическом новом кроссовере Marvel с Людьми Икс; Подробности
- Зачарованный – ОБЗОР
- «Весело, но нелепо»: эксперт раскритиковал Gladiator II за исторические неточности, включая акул и носорогов в Колизее
- Джуд Лоу разбивает сердца, раскрывая «Этот коттедж» из своего рождественского фильма 2006 года «Праздник не существует»: «Я просто лопнул пузырь, извините»
- Почему Зак Брайан остановил свой концерт на полпути? Исследование инцидента
- Гвен Стефани размышляет о первом этапе знакомства с ней и Блейком Шелтоном; Раскрывается, как однажды он сказал ему: «Этого не происходит»
- Путеводитель по праздничным подаркам для настольных геймеров – 2024 г.
- Джокер: Folie A Deux Новый ТРЕЙЛЕР глубоко погружает в приключения Артура Флека и Харли Квинн; Смотреть
- Селена Гомес говорит, что она «почти закончила» с музыкой и планирует сосредоточиться на актерской карьере
2024-06-05 16:48